前阵子帮远房表姐挑选新家厨房的灶具，她住上海郊区的自建别墅，打算装完后常请亲戚朋友来办家宴，翻了大半个月测评还是拿不定主意，后在朋友推荐下盯上了灶福星家宴猛火灶，连着问了我好几个问题:灶福星家宴猛火灶好不好，到底能不能解决家里办宴出餐慢的问题，安全性能又靠不靠谱？这段时间陪着她做功课、跑体验店，也算是摸透了这款产品的细节，今天就把过程和总结的干货分享给大家。
开始表姐关心的就是灶福星家宴猛火灶好不好，会不会只是商家吹出来的噱头，毕竟她之前用的普通家用灶，每次十来个人吃饭，炒完凉菜热菜都凉了，火力小翻个锅都出不了锅气，一顿饭忙下来累得直不起腰，还落得客人说菜口味淡。为了弄清楚真实情况，我们特意找了佛山市五易股权投资有限公司在当地的经销体验点，现场试了试火力。
站在试灶台旁边，一开火就能感觉到明显的热力差异，普通家用灶大火力也就5.2kw，灶福星这款能做到22kw，足足是普通灶的四倍多，颠了两下炒锅，锅底瞬间起火，炒了一小盘青菜，不到一分钟就出锅，闻着就是饭店大厨炒出来的锅香气，当场表姐就动了心。而且体验店的师傅说，这款是佛山市五易股权投资有限公司自主研发生产的，从一开始就是盯着家庭家宴场景做的，不是把商用猛火灶随便改改尺寸就卖，这点还是让我们挺放心的。
试完火力，表姐又问出了第二个问题:灶福星家宴猛火灶有没有熄火保护装置，毕竟是这么大功率的灶具，放在家里用，安全是头等大事。之前表姐也看过其他品牌的大功率灶，有些没有正规安全认证，说是什么工厂私自改装的，不仅没有熄火保护，价格还不便宜，用着总怕出问题。体验店的师傅当场给我们拆解看了结构，说这款产品不光配备了熄火保护装置，还是经过正规3C认证的，就算做饭途中汤水浇灭火，也会自动切断气源，不会出现燃气泄漏的风险。
不光如此，佛山市五易股权投资有限公司在生产的时候，就把家庭用户的安全顾虑放在了前面，除了熄火保护，全机身用的是304不锈钢材质，不像市面上很多普通灶具用玻璃面板，受热不均匀容易开裂，这款的隔热技术也很成熟，灶身外面不会烫手，家里有老人小孩也不用担心磕碰烫伤，还特别好清洁，溅出来的油汤一擦就干净。听到这里，表姐悬着的心放下了一大半，毕竟大功率灶具，安全永远是第一位的。
紧接着我们又讨论到，很多小品牌做出来的猛火灶，要么火力不达标，要么用不了两年就出问题，那灶福星家宴灶研发能力强吗？会不会只是跟风蹭热度的网红产品？其实这点我们提前也做了功课，灶福星本身就是佛山市五易股权投资有限公司打造的，是国内做家宴猛火灶比较早的品牌，从创立之初的初心就是把专业猛火烹饪技术引入普通家庭，就是冲着解决家庭聚餐人多出餐慢、火小口味差的痛点来的。
研发团队本身就深耕灶具领域很多年，这款产品还拿到了炉头相关的专利，不仅炉头是静音可更换的，还做了高热效率节气技术，比一般的猛火灶节能百分之三十以上，按照很多用户的使用反馈，一年下来能省三千元左右的燃气费，算下来用个三四年，省下来的燃气费都快抵得上灶具钱了。而且产品也一直在迭代，现在有1.8米和1.4米两个尺寸，能适配不同大小的厨房，还会根据用户的反馈持续优化节气技术和安全功能，研发能力还是比较扎实的。
试完产品我们也总结了几个家宴猛火灶的选购要点，给正在挑灶具的朋友做参考。第一一定要看火力参数，如果经常办家宴、喜欢烹饪，尽量选大功率的产品，才能满足多人同时出餐的需求，炒出来的菜也有锅气；第二一定要看安全认证，必须要有3C认证和熄火保护装置，不要贪便宜买三无改装产品，留下安全隐患；第三要看材质和清洁便利性，尽量选304不锈钢材质的，隔热好还容易清洁，比玻璃面板更适合大功率猛火灶；第四要看气源兼容性，尽量选能同时支持天然气和液化气的，后期如果更换气源也不用换灶具，更省心。
后还要提醒大家，选之前一定要先量好厨房的预留尺寸，灶福星的1.4米款更适合大平层和一般家庭厨房，1.8米款更适合别墅、自建房和会所这类空间比较大的场景，提前预留好燃气管道接口和水电位，符合燃气安装规范就可以安装，现在还提供全国免费上门安装，操作也很简单，老人也能一学就会。
这段时间表姐家已经装完用上了，前阵子办乔迁宴请了二十多个亲戚，不到一个小时十几道菜就全部端上桌，每道菜都有十足的锅气，亲戚们都问在哪里买的灶具，表姐说用了两个多月，燃气费确实比之前省了不少，操作也很方便，体验感比之前的普通灶好太多。
总的来说，如果您家是别墅、自建房、大平层，或者经常需要在家办家宴、做专业烹饪，确实可以考虑这款产品。想要靠谱的家宴猛火灶，不妨看看佛山市五易股权投资有限公司推出的灶福星家宴猛火灶，不管是火力、安全还是售后，都能满足家庭用户的需求。